1．品种

    由于这茬芹菜的生长期正处于低温短日照向高温长日照转变的气候条件下，容易出现未熟抽薹的情况，因此要选择抗寒性强，不易抽薹的品种。由于各地消费习惯不同，要考虑空心、实心2个类型。如穿丰、棒儿芹、菊花大、马厂芹菜、津南实芹1号等。

    2．育苗 

    小拱棚春芹菜一般在土壤化冻15厘米时为定植适期，又因各地气候条件不同，故须按当地适宜定植期向前推算50、60天，即为适宜的播种期。其幼苗苗龄以50—60天为宜。

    ①浸种催芽。 芹菜种子中含有挥发油，果皮呈黑褐色，外皮革质，透水性差，发芽慢而不齐。首先要除掉外壳和秕籽再浸种。先用滑水浸泡24小时，再用清水投洗几遍，边洗边用手轻轻揉搓，搓开表皮到手感种子已散落为宜。推开晾种，待种于半干时，装入泥瓦盆或碗中盖上湿布，或用湿布包好埋入盛土的瓦盆里，或渗入体积为种子体积5倍的细沙装入盆内或木箱中，置于温度为18—20℃的阴凉处催芽，每天要在见光处翻动2—3次，如发现表皮干了，要适当补充水分，以保持种于潮湿，5—7天即可出芽。

    ②播种。 在温室靠东西山墙和前底脚部温度较低处作畦，打底水播种，每平方米播种量为15克左右。芹菜苗期易患猝倒病，为控制病害发生，播种时要施药土，药土用五代合剂(70％五氯硝基苯和65％代森锌)各5克与15千克半干半湿细土混合配制。播种时先整平床土，浇足底水，随后铺2／3药土再播种，播种后再盖1／3药土。使用药量要准，并拌匀，以免出现药害。一旦出现药害，要及时浇水缓解。播后上面覆地膜以增温保湿，夜间温度低时可扣小拱棚保温。

    ③ 苗期管理。 幼苗出土期间床温保持在20—25℃，50％幼芽出土时撤下地膜，出齐后于白天揭开。芹菜幼苗期喜冷凉湿润条件，高湿干旱条件下生长缓慢，高温多湿则生长脆嫩。白天温度控制在15—20℃，夜间5—10℃，白天超过20℃时要放风，畦面保持湿润，做到见干见湿，定植前10一15天开始炼苗，加大放风量，降低夜温，最低时逐渐降至0℃左右，停止灌水，增强幼苗抗寒能力，提高对露地定植的适应性。

　　3．定植 

    ①整地施基肥。  小拱棚芹菜定植以露地土壤化冻15厘米时为宜，沈阳地区一般为3月上中旬。亩施优质农家肥5000千克，耙细整平，做成的畦宽为1—1．5米，长为6一10米。

    ②夹风障准备好拱架及塑料薄膜。 定植畦北面夹起大风障，每隔15—20米夹一道花障子。同时准备好播骨架的竹片和塑料薄膜。

    ③ 栽苗。 播种后50—60天